22 | Ayurveda Inspirationen mit Doris Pesendorfer
Description
Doris Pesendorfer ist im Mühlviertel aufgewachsen. Seit mehr als 20 Jahren ist sie Brand Designerin in Wien und immer wieder auf Ayurveda Kuren in Südindien, Sri Lanka und Europa. Nun ausgebildete Ayurveda Ernährungstrainerin, um die Werte unserer täglichen Nahrung und die mit Ayurveda verbundene Achtsamkeit weiter zu geben. Ayurveda bedeutet für sie auch, vertraute Rezepte intuitiv umzudenken und abzuwandeln. Um sie individuell an das anzupassen, was wir brauchen.
Ihre Rolle darin sieht sie als Impulsgeberin und Begleiterin für Veränderungen in deiner Ernährung und deinen täglichen Ritualen, die dich näher zu dir bringen.
Der weibliche Zyklus und die vorherrschenden Doshas:
Vata: während der Periode
Kapha: am Ende der Blutung bis zum Eisprung
Pitta: während des Eisprungs und vor der nächsten Blutung, wieder langsam übergehend in Vata
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Website „Wilde Ernte“ Ayurveda:
wildeernte.com
Hafercreme Rezept:
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Buchempfehlung: Ayurvedic rituals https://amzn.to/41adXPe
Website Brand Design:
dorispesendorfer.com
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